第51章 啫啫鸡
让你上恋综，你穿人字拖？
万木逢春
还挺会吃的嘛。
苏尘点头：“行，那你等着。”
他在下方的柜子里找到了做啫啫鸡专用的煲，然后从冰箱里拿出那盒鸡肉。
解冻完后洗干净，洗净后铺到餐巾纸上吸干水份。
顾轻柔坐在灶台前，双手托腮盯着他弄。
看到这个举动，她忍不住好奇：“为什么要用餐巾纸包住鸡肉啊？锁鲜吗？”
“噢，不是，只是吸干它的水份，保证它的香味跟质感，不然啫出来的效果就会水汪汪的，跟某黄姓大厨师一样了。”
苏尘解释道。
“还有这样的讲究啊。”顾轻柔‘哇哦’了一声，说道。
吸干水份后，苏尘将调好的酱汁倒进碗里，然后搅匀，再腌制三分钟。
在这三分钟时间里，苏尘动作利落，起锅烧油。
啫啫鸡的核心是持续大火。
放入葱姜蒜，不一会儿噼里啪啦的声音响起，浓烈的香味瞬间迸发出来。
“嘶——好香！”
顾轻柔双眼瞪大，鼻子翕动，猛猛吸了口气，身体里对美食的渴望一下子就被点燃了。
苏尘被她的反应逗笑了，“有这么香吗？”
“还行。”
意识到有些失态，顾轻柔立马收敛了回去。
咳咳。
就爆炒个葱姜蒜，她香个什么劲儿啊。
葱姜蒜在煲里打架，‘火药味’越来越浓。
苏尘见状，立马将鸡肉放进去‘劝架’。
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