第14章 炖白肉，正确打开方式
神厨农女，我全家都是穿来的
胖鱼望清河
唐慧接收了原主记忆，自是知道乡下农活多，做完活了才回家，人都是喝上一碗慢熬的稀粥或用当地野茶叶熬煮的茶汤送饼垫巴垫巴应付过去，没有准时准点吃午饭这种说法的。
可唐慧和乔十月，芯子还有着现代人的生活习惯，中午不吃怎么行，不止要吃，还得吃好才行呐！
当然，考虑到下午还有不少活计要做，午食就做不得如前世那般几菜一汤的细致，就把能用上的食材，豇豆茄子几根，笋干一把和白肉一块炖了，谈不上菜色，保证能吃饱就行。
乔光看着大锅里的大肉块，为自己默哀三分钟，哪天被蜂子叮嘴不好，偏是今日？
他哥是懂得如何欺负弟弟的，哪怕俩人加起来都一个甲子了，还是忍不住夹了块白肉到老弟面前炫耀，“嘿嘿，你看你嫂子啊，知道你来，还给你炖大肉了，来，孩子们，开饭！”
一声令下，锅头上就有一批筷子小兵在战斗。
乔光气的胸膛起伏剧烈，好赖也要抢了二哥两块白肉才行，两兄弟就为了一块肉筷子打架。
唐慧叹气摇头，男人真是幼稚！
乔十月盯着她爹和三叔筷子下的白肉想了想，按照她的性格，热闹不去火上加把油是不可能的，可最后……她还是决定放过自己，毕竟从爹和三叔筷子下抢来的肉片看着有些恶心。
换夹了一块八分瘦的白肉入嘴，顿时在心里为她娘大道至简的做菜方式点赞。
这炖出来的白肉虽没有红烧肉那样红亮油润的光泽，可吃到嘴里却是入口即化，不腥不腻，极为解馋。她娘在炖肉块之前应该还煸炒过，肉片上一点点焦香的滋味简直是灵魂一笔啊。
“娘，下次炖白肉，一定记得配上酸菜豆腐，那滋味，想想都流口水了，绝了，千金不换我跟你说。”
“再放些红薯粉和蒜泥呗，想什么呢，坐好！”唐慧还很认真地听闺女意见，可一扭头看见这二流子的说话方式就不高兴了，才十岁的女娃，怎么能夹着筷子，手一点一点地说话呢？
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