第7章 摆摊雏形
神厨农女,我全家都是穿来的
胖鱼望清河
“别杵在这了,家里油啊盐啊啥也没有,您二位发挥所长出去找些回来可以么?爹……你若是不想被太多人哄,就去山边找吧,什么胡椒子啊,山姜子都摘些回来,野葱野蒜也需要,大哥……盐巴和油就得靠你了,若是去老宅借,记得跟爷奶记个账,咱们会还的!”
就这样,二位争夺厨王的斗争以各自领了新任务踏上了新征程,二哥新江听说要去老宅借米面,倒是很乐意替大哥跑一趟,毕竟他三兄弟在爷奶心中还占据一席之地,这任务交给他好了,招呼上老三,二人先跑了。
“走吧走吧。”乔化勾搭着与他还高出半个头的大儿子的肩,深一脚浅一脚出了门。
俗话说得好,巧妇难为无米之炊,但央妈说得更好,高端的食材往往只需要简单的烹饪方式,这野鸭皮肤都闪着微光,分明在炫耀着它平时吃的都是净明山野里的活虾小鱼,肉质鲜美无可比拟。
所以,她决定,炖了它。
在灶房角落的破锅烂缸里翻找了一遍,终于摸出了一只爬满了蛛丝的炖汤瓦罐。
洗净,烧水高温蒸煮消毒。
乔十月手起刀落,肥美的野鸭被仔细地切成大小块,锅中的水慢慢沸腾,咕噜作响时下锅汆去血水,放入罐中慢炖。
鸭子焖着了,乔十月守在灶边也是无聊,出门来瞅瞅自己的凉粉,戳了戳水面,微有弹性,这乱来一气勉强也算首战告捷了。
摘了几片绿叶子盖在水面上挡挡尘土,用水井边的麻绳绑好提手,徐徐降至水井里,用沁凉的井水给凉粉降温。
唐慧这会儿正在打扫大屋子的卫生,她正要去帮忙,就听见老爹的吆喝声在院外响起,由远及近。
“回来了?”
“吃了没?”
“哎,几日不见,你家九宝好像又胖了啊?”
嘿嘿,不管老爹说啥,就是没人搭理他。
她都不用跑到门边看都猜得着,路过的村民遇到主动打招呼的乔化会是怎样一副见鬼的表情!
为了不让她爹更觉丢人现眼,十月先一步跨进了灶房,候在墙边数着拍子,在第八声时,灶房前人影一闪,乔化亮相。
“哟,靠在这摆啥造型?香料给你找了些来,还摘了些野蒜,我去洗洗啊。”乔化手里一张大荷叶,里面是奇奇怪怪的大料果实和一些野菌,往她手里一塞,转身就要出去。
乔十月现在得顾着炖锅,时间也够久了,把那些大料辅料加进去,汤汁翻滚,飘着一层金黄的鸭油,浓郁的肉香随之在空气中弥漫开来。
下意识地咽了口唾沫,香啊,简直就像做梦一样,大哥没回来之前,家里没半颗米,更别提钱,她能想到的就是摘些薜荔果回来做成冻涨饱一餐是一餐,哪能想到,大哥几日前就说设下的陷阱今日来了只野鸭,可真是天无绝人之路,人有逆天之时啊!
“大妹,你要的盐巴和油。”二哥笑盈盈地抱着调料冲进了灶房,往案台上铺开。
抱歉,章节内容加载错误,未能成功加载章节内容或刷新页面。
Sorry, there was an error loading the chapter content. We were unable to successfully load the chapter or refresh the page.
抱歉,章節內容載入錯誤,未能成功載入章節內容或重新整理頁面。