第十二章 路镇（7）
裟椤敖炽
浮生物语·肆鱼门国主
正屋的方桌上，我瞪着眼前这碗热气腾腾的玩意儿，问胖三斤：“你刚说这个食物叫什么？”
“黄鹂白云间。”他站在我对面，笑眯眯地说，“我做的每道饭菜，都起了名儿。”
“不就是一碗蛋炒饭吗！”我咬住筷子，心情顿时很复杂。
“老板娘有所不知，这碗饭与寻常蛋炒饭可有大大的不同。”他取了一双筷子来，夹起一粒米饭，“这是我昨日便煮好备用的米饭，炒饭若要口感饱满，松软又不粘口，必不能用当天的新饭，得用隔夜饭。何况我用新鲜荷叶垫底蒸饭，熟后以荷叶包紧，放入食盒再沉入井水冷却，如此，米粒之中既有米香又得荷叶之清甜。炒制时先大火再小火，保证煎出的鸡蛋外白内黄鲜嫩可口，之后再入米饭翻炒，并将腌制好的仔姜切丁，稀疏洒一层，辅以葱花提味，起锅时再点两滴半香油，不能多不能少。这便成了。您趁热吃。”
我听得都要呆了。一碗蛋炒饭能被描述得如此华丽，不焚香沐浴你都不好意思吃的节奏。
不过，我还没动筷呢，两个小鬼已经把自己碗里的饭扒拉干净了，满脸饭粒的小鬼们放下碗，打个饱嗝，舔着嘴异口同声道：“好好吃！！”
见自己的作品受到欢迎，胖三斤很是高兴地说：“我的理想是做一名优秀的厨师。”
我白他一眼：“之前不是说当作曲家是理想么？”
他挠挠头，嘿嘿一笑：“都是都是！”
我看着面前这碗色泽光亮的蛋炒饭，试着吃了一口，然后，便再也停不下筷子了。真的好吃，好吃得想哭，米粒的清香，鸡蛋的滑嫩，仔姜与葱花的刺激，还有藏在每道缝隙里的香油的醇味，彼此配合得恰到好处，口感一流。
“还有吗？”我顾不得擦掉嘴角的饭粒，举着碗问他。其实已经饱了，但忍不住还想吃。
“属下只预备了三人份，一颗不剩。”他抱歉地说，“属下做饭是严格定量的，以老板娘一家的体型及今日所耗费之体力来看，一碗饭已足够补养，多食无益。我去洗碗。”
“三人份？”我看着麻利收拾桌子的他，“为何不是四人份？你自己不也没吃饭么？”
抱歉，章节内容加载错误，未能成功加载章节内容或刷新页面。
Sorry, there was an error loading the chapter content. We were unable to successfully load the chapter or refresh the page.
抱歉，章節內容載入錯誤，未能成功載入章節內容或重新整理頁面。
本章未完，点击下一章继续阅读