第四十章饭桌酒文化
予你余生宠爱
扪心太太
于是她决定不在这个问题上继续停留，而是转向另外一些更为轻松的话题。
“吴医生，你知道这家店有解酒汤，那我推测你也喝酒，说不定也会经常喝醉！”
吴明璞显然还沉静在上个问题中，他想和琦岚说些什么，但是又不清楚自己到底能说些什么。琦岚把话锋转到了另外一件事情上，于是他也只能随着掉转船头。
“我偶尔会喝酒，但是通常是在我心情不好的时候。我也很好奇，你昨天喝了很多酒，是否也和心情不好有关？”
此时服务生陆续端上来了一些特色的菜肴，吴明璞夹起一块白切鸡放入琦岚的碗中，嘱咐道：“这道白切鸡他们家做的非常好！你尝尝，是咸香味的，比较鲜美，还有这个糖醋咕噜肉，酸甜口的。”
琦岚夹起了碗中的菜，尝试后果真味道鲜美细嫩。
”吴医生，其实我喝酒很随性，有的时候喝多了只是因为想喝而已，并没有借酒浇愁的意思。我父亲喝了一辈子的酒，但是他并不是酒鬼，而是一个懂酒并且喜欢酒的人。小的时候家里有好酒，爸爸有时候也会给我倒一杯，让我品品味道。当然对于不懂酒的人而言，酒里除了辛辣和苦涩可能没有别的。但是对于爱酒的人而言，酒里却有绵、润、甘、甜这些味道。可能是家庭教育的原因，我一直对酒有一种好的认识，并没有把它当成猛水野兽，所以我的酒量或许就在这些日积月累的日子中锻炼了出来。我很少醉，但是我很怕两种情况！”
吴明璞听的很入神，琦岚的一番对酒的剖析让他感觉耳目一新。
“你在什么情况下会喝醉呢？”他追问道。
“我最害怕的是白酒和红酒混合在一起，这种酒对我而言就是一种混合炸弹。另外一种情况就是我想醉的时候！”说完琦岚笑了起来，“中国是世界上最早酿酒的国家之一，酒在古代可是非常珍贵的。普通老百姓一年的粮食都不够吃的，更不可能拿粮食酿酒喝了，喝得起酒的全都是贵族。酒这个东西可以让人感觉无所不在，力大无穷，所以武松打老虎得是在喝了十八碗烈酒之后才能壯起胆量。酒能让人在情到之时，写出才华横溢的千古名篇。也能让人忘却人世的忧愁，暂时穿越到灵性的世界。酒还能揭掉人性的本来面目，因为酒后吐真言啊。
另外酒在古今中外也是人们沟通情感的媒介，没喝酒的时候彼此内心的界限感非常强，等到觥筹交错一番之后，内心的界限就会变得比较模糊，人情就会偶尔凌驾于规章之上。这就是官场上的潜规则！”
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