第三十七章 八宝鸭
汪素顾楫
孤岛风云
福佑路，城隍庙内，荣顺馆。
后堂一溜排开的灶台，炉火很旺，把大厨油亮的胖脸都映成了橘红。
灶台前大厨们忙着煎炒烹炸，偶尔颠一下勺，灶火便贪心地卷进铁锅里的菜籽油，覆着整个锅面。
啪地一记轻响。
刚来的伙计顺子瞅准了菜要出锅，将一个擦的雪白干净的刻花瓷盘，摆在出菜台上。
接着胖大厨单手将铁锅斜着，把刚烧好的整只八宝鸭装入盘中，再浇上一勺加热的香油淋在上面。
顺子一边拿着抹布，擦拭着盘子边缘的酱汁，一边和大厨笑着说了几句什么。
许是玩笑开得有点过头，胖大厨笑骂着作势要踢打这个油嘴滑舌的小伙计。
顺子笑着躲闪，又贼忒兮兮地闪回来，在托盘上的白毛巾里摆上一副刀叉，放上装好盘的八宝鸭，一脸好笑地端着托盘往外堂出菜。
走到厨房门口要掀起布帘时，顺子又转过身来，冲着里面嘻嘻笑着，不知又说了一句什么，这次惹得后厨里几个大厨都哈哈大笑了起来。
从后厨到前厅有一条不透光的通道，是为了隔绝油烟气飘到前厅。通道顶头是一扇弹簧门，推开门就是前厅。
弹簧门下面为实木，腰部以上镶嵌着玻璃，此时外堂的光透过玻璃射进走廊。
顺子端着托盘在走廊里像是迎着光明行走。
来到门前，他转过身，看了一眼手里的托盘，用背部顶开弹簧门，稳稳拖着托盘，走了出去。
二楼雅间，国民政府中央党部调查科的曹波前，在靠窗的位置看报。他的太太带着一双儿女坐在旁边，儿子曹雪阳，9岁，女儿曹雪怡，7岁，正隔着桌子互相打闹。
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