第011章 九宫格火锅

 柳如霜沈万山
    她生活的那个时代是个信息完全共享的时代,什么百年秘方、祖传手艺都被无偿分享在网络上,她又是个贪吃的,外面的饭店做的不好吃,她就自己研究。

    柳如霜注意到工厂门口的不远处就有一家卖热干面的摊子。

    摊主是一对中年夫妻,男人长得膀大腰圆、体格壮实,看起来是个憨厚老实的,女人肤色黝黑,满脸堆笑地推销自己的热干面。

    热干面是用淋过麻油的凉面在沸腾的鸡汤里烫十几下,出锅后迅速往里面加上葱姜蒜末、姜醋白糖,以及芝麻酱、榨菜丁等十余种佐料。

    值得一提的是一碗成功的热干面,从过水烹烫到调味,必须要一气呵成,时间要精确到秒。这样才能保证吃的时候让热香四溢,酱香浓郁。

    这滴水成冰的天气,热干面的很快就会凉,又干又坨,凝固的芝麻酱黏腻成块,沾在面条上,别说吃了,光是看起来就很倒胃口了。

    “老板娘来一碗热干面,给我加点汤底,不放芝麻酱。多少钱一碗呀?”

    老板看到有客人过来,赶紧过来擦桌子:“一毛钱一碗。”

    面条很劲道,鸡汤香味浓郁,上面还漂浮着翠绿的葱花,一口吃下去,整个身子都是暖暖的。

    面条的分量很足,柳如霜吃了个九分饱,碗里还剩下二分之一的面条,一看摊主夫妻就是个老实本分的,光是这些面条的成本都要四分钱,这年头细面多精贵呀。

    “你们家给的分量是在太足了,剩下的我真的吃不下了。”

    “我和我老伴想着铸造厂的都是干力气活的,吃不饱的话,下午会饿。可……”老板娘似乎也觉得跟一个陌生人说太多有些不合适,生硬地转移了话题:“妹子,你来这里是等人的吗?”

    “大哥、大嫂,你们要不跟我干吧,咱们55分成。”柳如霜站起来,眼神坚毅地看着他们。

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