第九章 鱼香肉丝
林怡任岚
舌尖上的心跳
随着胡斌的离开，各位厨师都领着各自的帮手离开了，只留下了林怡一人尴尬的站在那里。
“林怡是吧，不知道你愿不愿意帮帮我的忙，因为昨天身体不适，我的食材还没有整理好。”林怡循声看去，确实面前的女人脸色有一丝暗黄说话的声音也有一丝无力。“我是这家酒店里初级厨师——陈源，主要负责做鱼香肉丝，食材都在那边，谢谢你帮忙了。”
“陈姐客气了，应该是我谢谢你才是。”林怡四周望望，那些关注着这边的余光也让她觉得压力十足。
取出胡萝卜洗净切丝，青椒洗净去蒂切丝，将提前泡发的黑木耳撕成小块备用，然后在冷藏柜中拿出已经解冻的瘦肉洗净切丝，并将其用调味料和淀粉上浆腌制起来。最后取出葱姜蒜切末，并分类装好。
每一样食材在利落的刀工下都成为了它们应该成为的形状，翻飞的手腕让手中的刀形成了刀光，终于处理完了预备的全部食材，林怡停下手，看了下墙上挂着的时钟，才过去半个小时而已，加工料理食材的时间还很充足，想了想取出一个碗，用各式调料勾兑出了一个芡汁。
旁边的陈源就这么看着林怡用了平日自己不到一半的时间整理完了所有的食材，果然传言只是传言而已，如此实力作为一个配菜员实在是屈才了。
林怡放下手中的材料，不知道是不是错觉，那些那她不适的目光似乎变少了。陆陆续续又有不少的人找她帮忙，虽然都是基础的处理食材的工作，但是总比没有事情做的好。
忙碌的午间就餐时间过去，刚刚休息了2小时，整个后厨便又再次的忙碌了起来。
晚餐结束便是一天一次的例会时间，大家按照级别分列两边，林怡自然便落在了最后。而佟欣雅在经过她身边也没有吝惜这个鄙视她的机会。
总厨站在最前方，抬手压下众人的话音，等到所有人都安静下来后从后方上来了一位林怡在后厨没见过的阿姨，那位阿姨抵出了两个餐盘，一个餐盘上干净的一丝酱汁都没有，但是还留有米饭在上面略过的痕迹，而另一边则是几乎没有动过筷子的菜肴。
主厨伸手将那个装的满满的盘子扔到了桌上，目光从每个人身上略过，经过林怡时停了停，最终定在了站在中间位置的一个男人身上“胡志伟！你说说你是怎么能做出这么难吃的菜肴的！可以让客人完全不动的菜肴我可以第一次见到，如果还有下一次，你就直接离开锦鸿！我们锦鸿可没有那么多的脸面给你丢。”
“是！绝对不会再有下一次了主厨！”被点名的男人在那盘菜端上来时便变了脸色，而如今被主厨下了最后通牒的他更是满头的冷汗，让人看着不忍。
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