第二十八章 蜂蜜柚子茶
林怡任岚
舌尖上的心跳
关掉微博后，林怡看着厨房，今天给客人做点什么好呢？这段时间总是做一些小糕点，突然，林怡感觉喉咙痒痒的，不禁咳了咳。瞬间，她便想到了今天应该做点什么送给就餐的客人了。
林怡从一边拿过许许多多的柚子，然后用盐将柚子洗净，搓去表皮上的蜡，然后将柚子皮剥下，将百色的部分用刀片干净，然后切成细丝，将切好的丝泡在盐水中20分钟，以用来去除苦味，之后再用清水过几遍。
在锅里放入冰糖大火烧开，然后将柚子皮加入冰糖水中，大火烧开，最后倒入柚子肉，然后小火慢熬，大约40分钟，并且不停的搅拌，以免粘锅，等到柚子皮熬制成透明，汁水变的粘稠后就可以关火出锅了。
等到柚子水凉了之后，再加入蜂蜜搅拌均匀，然后装入一个个小瓶子里，放入冰箱冷藏。这样等到客人来就餐的之后，就可以拿到已经泡制好的蜂蜜柚子茶了。
等到一切完成，其他的人还在准备阶段，看到林怡随处走动时，熊启清又动了别的心思。
“林怡，你看你已经忙完了，我这边还有很多事情没有准备好，要不要过来帮帮我的忙？”
林怡回忆了一下今天的菜单，果断的回绝了。而她注意到了一旁手忙脚乱的胡志伟。
胡志伟在林怡考试期间已经重新上岗了，只是状态好像还没能及时调整过来，整个操作台都显得很杂乱，没有一点章程。
“胡师傅，我帮帮你吧。”
胡志伟看见林怡过来，连忙阻止。
“哎呀，你之前已经帮了我大忙了，怎么好意思再麻烦你呢。”
林怡笑了笑：“胡师傅，您这样说不就见外了，我这不是手上没事么，等下我在后厨闲逛，被主厨看到批评可不好，你就让我帮下忙，也算是给我自己帮忙了。”
说是这样说，但是主厨只会关注每个人负责的部分有没有好好的完成，只要有能力提前做完了，主厨是不会说什么的，看着已经忙碌起来的林怡，胡志伟的眼中充满了感激。
晚间，照常的每日总结例会，在林怡的帮助下，胡志伟当然成为了当日最优，而身为中级厨师的熊启清今天居然成为了被批评的那一个。这个还是锦鸿有史以来第一个在会上批评的中级厨师。
郑清看着那道几乎没有动过筷子的菜肴，在那个本不应该存在在这道菜里的味道冲击下，他不由的皱起了眉头。
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