第十三章 西红柿牛腩

 林怡任岚
    总算度过了忙碌的周末,晚上回到空间里,沈默如同往常一般已经等在了料理台前,虽然相识不久,但是也许是因为每晚的陪伴,林怡已经习惯了沈默每晚出现在她的梦境里,如今看到他竟然才感觉到了一丝丝的安心。

    看着林怡手中又一次出现的排骨,沈默阻止了她接下来的动作,虽然他确实是很爱排骨没错,但是也不能每日每日都吃,如今已过去半个月了,再吃的话可能以后这个最爱会变成他最不喜爱吃的食物也说不定。

    “今日换一种吃食吧,吾也想尝尝这世间其他的美味。”

    难得墨对吃食提出了不同的要求,林怡自然照办,一时间,玲琅满目的食材又出现在了料理台上。

    “那有没有什么特别想吃的?如果没有的话我就随便做了哦!”

    “嗯,你做主吧。”

    想了一下后,案板上只剩下了西红柿和牛腩,以及其他的配料,牛腩已经是处理好的状态,现在只需要将配料切好,番茄烫掉外皮,便算是做好下锅前的准备了。

    将牛腩冷水下锅,开锅后捞出沥干,锅中放油,油热后加入调味料爆炒,炒出香味后倒入牛肉,加料酒和生抽翻炒均匀,牛腩变色后加开水便小火放在一边炖,在另外一个锅里面将西红柿炒出红油加水烧开,然后倒入牛腩中,然后加入最后的调味将牛腩炖熟出锅。

    而另一边难得出现的电饭煲也刚刚好也已开锅了,将饭添好,然后撒上一些芝麻提香,合着盛好的牛腩一起端到了沈默的面前。

    新鲜的番茄经过多翻的炖煮,已经化在了水中,与汤汁融为一体,而牛腩此时也呈现软糯的状态,甜酸味扑鼻而来,却是非常的诱人。

    拿起汤勺,舀起一勺汤汁微微吹凉放入口中,番茄的酸甜瞬间在口中爆炸,汤汁里混合着的些许番茄肉也都吸满了汤汁,微微咀嚼便犹如爆浆一般,那酸甜的汤汁四射在味蕾的各处,负责甜的部分更甜,负责酸的部分更酸,整个味蕾都仿若被这一口汤汁所掌控。

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