第4章:都会做什么菜?抱一丝,会的有亿点多
陈凡何雨柱
四合院:抛弃我,还想让我养老?
董阳明眼睛一亮,就陈凡现在露的这一手,没个几年的专业练习可办不到。
就厨房里的这些人来说,除了他,还有能勉强做到的何雨柱,其余人都不行。
陈凡快速把三个土豆都削完皮后,拿起一个土豆放到案板上。
手持菜刀开始切块。
陈凡的手臂像是安装了精密的机械装置,快速而稳定地上下挥动。
每一刀下去,土豆都被精准地切成均匀的块状,那块状的土豆大小几乎一模一样,就像是用模具刻出来的。
陈凡切土豆的速度极快,众人只看到一片刀光闪烁,眼睛都有些跟不上他的动作。
还没等众人从切块的震惊中缓过神来。
陈凡已经拿起另一个土豆开始切片。
薄厚均匀的土豆片就像雪花一样从他的刀下飘落。
接着把最后一个土豆是切丝。
手中的刀如同闪电般穿梭其中,很快就把土豆片切成了细丝。
旁边不少厨师都震惊地互相交谈起来。
“这…… 这怎么可能?不是说陈凡是个傻子吗?除了董大厨,我还没见过这里厉害的刀工。”
“我是负责切墩的,如果说陈凡是傻子,那我是啥?”
“我是不是眼花了?刚刚他切的时候我都没看清他的动作,这速度也太快了。”
……
何雨柱和易中海此时惊得下巴都快掉下来了,他们瞪大了眼睛,不敢相信眼前发生的一切。
董阳明先是震惊,随后脸上露出赞赏,不住地点头。
心里动了收徒的想法。
他已经五十多了,该找个传人继承他的衣钵了。
可惜陈凡是个傻子。
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