第029章 赔罪的酒
陈三两
重生1978：闪闪发光大时代
“咱们也得沟通一下接下来的工作啊，稍等一会儿啊，猪头也该烀得差不多了，我搭出来，再切点猪头肉。”陈三两笑着说道。
“吃猪头肉。”
妞妞美滋滋的喊道，暂时先不管油滋啦。
一看还有猪头，这一下子把赵树根他们都整迟疑了。
“老根叔，就怕你们想的多、不过来，我就没说。”李青竹一边往洋盆里掏油、一边说道。
“都先进屋坐着吧，一会儿就弄得和了。今天咱们也早点开饭，三两中午又没吃饭。晚上啊，你们好好喝点。”
“青竹现在就是我们家的领导，说了就得听。妞妞啊，是不是啊？”陈三两乐呵呵的问道。
“嗯呐，妈妈是大王，得认准喽。”小家伙乖乖点头。
三人互相看了一眼，来都来了，这时候要是再走，多少有些不合适。也是真没想到，今天的饭菜这么丰盛。
陈三两把猪头从锅里搭出来，放到边上先凉着。又换了新的水，把猪肝煮熟。
抓着猪嘴用力一掰，整个下巴就直接掰了下来。用刀一切，整条猪舌取出。
跟猪耳朵一起，切成了一大盘，连着葱花、蒜末、糖醋和酱油一拌，这就是一盘顶级下酒菜。
当然了，李青梅这个大娃和妞妞这个小娃，一人是要先尝上一口的。
守着菜板子半天了，你得知道为了啥。
猪下颌的肉，处理的时候就要仔细一些。因为有甲状腺和淋巴结啥的，这玩意你就算是再馋肉，那也是不能吃的，必须清理干净。
这又切了一盘子，这就有了俩硬菜。
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